Il sushi è una delle proposte più iconiche del ViaVai. Preparazioni che fondono la pulizia e il rigore della cucina giapponese tradizionale con la vivacità e l’estro della cultura brasiliana. Per chi vuole mangiare sushi a Firenze di alto livello, ViaVai è il ristorante ideale. Un punto d’arrivo perfetto per chi cerca proposte culinarie originali e desidera avventurarsi alla scoperta delle mille sfumature del gusto e del colore.