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SAN VALENTINO 2018: PASSION SELECTION & SUSHI LOVERS
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? Passion Selection | Sushi Lovers ?
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? PASSION SELECTION ?
• Gran Plateau di ostriche accompagnato da due calici di Franciacorta cuvee N. 7 “Lo Sparviere”
• Carpacccio di Orata con filange’ di verdure e frutta fresca con salsa al miele piccante e uova di tobiko.
• Riso Carnaroli alle fragole e Champagne “Chateau Bligny”.
• Piccola catalana di crostacei e totani con verdure croccanti e frutta, servita con salsa al melograno.
• Tortino al cioccolato e peperoncino dal cuore caldo con quenelle di gelato alla crema e coulisse di fragole.
? SUSHI LOVERS ?
La migliore selezione dello Chef in un unico piatto, da condividere con il tuo innamorato o la tua innamorata. 40 pezzi che ti faranno sognare.
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Il Ristorante ViaVai Firenze si trova in via Pisana 33/R, in zona San Frediano/Santo Spirito, proprio nel centro storico di questa meravigliosa città.
